- | Food & Drink >> Mad og Drikke > >> Vigtigste Retter >> Kylling Opskrifter
Hvad beskytter et kyllingembryo?
1) Æggeskal:
- Den vigtigste beskyttende struktur omkring kyllingefosteret er æggeskallen.
- Det er en hård og forkalket skal, der primært består af calciumcarbonat.
- Æggeskallen giver en stærk og stiv barriere mod ydre påvirkninger, vibrationer og mekanisk stress, hvilket beskytter det udviklende embryo indeni.
2) Chorionmembraner:
- Under æggeskallen ligger en række beskyttende membraner kendt som chorionmembraner.
- Disse membraner beklæder indersiden af skallen og omslutter det udviklende embryo.
- Det yderste lag af de chorioniske membraner er den chorioallantoiske membran, som letter gasudveksling og næringsstoftransport.
- Det indre lag er amnion, som omslutter fosteret i et væskefyldt hulrum kaldet fostersækken. Denne sæk dæmper og beskytter embryonet og forhindrer dehydrering og mekanisk skade.
3) Albumin (æggehvide):
- Æggehviden eller æggehviden er en tyk, tyktflydende væske, der omgiver blommen.
- Det indeholder forskellige proteiner, herunder ovomucin, som bidrager til albuminets elasticitet og beskyttende egenskaber.
- Ædehviden giver næringsstoffer, hjælper med at opretholde vandbalancen og fungerer som en fysisk barriere mod eksterne forurenende stoffer.
4) Æggeblomme:
- Blommen, der er rig på næringsstoffer, er indeholdt i æggehviden.
- Det tjener som en afgørende energikilde og byggesten for det udviklende embryo.
- Blommen er omgivet af vitelline-membranen, som hjælper med at bevare dens integritet og beskytter den mod ydre påvirkninger.
5) Luftcelle:
- I den stumpe ende af ægget er der en luftcelle eller luftlomme.
- Denne luftcelle giver en vital iltforsyning til det udviklende embryo under de senere stadier af inkubationen.
Kylling Opskrifter
- Hvad Low Carb muligheder er der på en thailandsk restaurant
- Hvor længe friturestegt kyllingekotelet ved 375?
- Sennepsfrøerstatning i krydderi til karrykylling?
- Hvorfor kaldes almindelig kylling kylling?
- Hvilken indre temperatur skal en kylling nå for at blive færdigstegt indeni?
- Hvis der ikke er nogen dværgkylling at sidde på, vil påfugleægget stadig klækkes?
- Hvor mange kopper rå kylling svarer til et pund kogt kylling?
- Hvor meget majs spiser en kylling om året?
- Hvordan smager tandoori kylling?
- Hvilke saucer passer til kylling?
Kylling Opskrifter
- Campbell Soup Opskrifter
- Kylling Opskrifter
- Crock Pot Opskrifter
- And Opskrifter
- Forret Opskrifter
- Fisk Opskrifter
- Grillning
- Kød Opskrifter
- Kødbrød Opskrifter
- Pasta Opskrifter
- Svinekød Chop Opskrifter
- Fjerkræ Opskrifter
- Quiche Opskrifter
- Hurtige & Nemme Måltider
- Fisk Opskrifter
- Skaldyr Opskrifter
- Slow Cooker Opskrifter
- Sushi
- Tyrkiet Opskrifter
- Dyrekød Opskrifter


