Hvad er den sikreste måde at tø kylling på?

1. Koldt vand tø

1. Læg den frosne kylling i en stor Ziploc-pose og luk den tæt.

2. Dyp posen i en skål med koldt vand. Sørg for, at vandet er koldt og ikke varmt.

3. Skift vandet hvert 30. minut for at sikre, at kyllingen optøs jævnt.

4. Afhængigt af kyllingens størrelse og tykkelse kan det tage alt fra 30 minutter til 2 timer, før kyllingen er tøet helt op.

2. Køleskab tø

Dette er den sikreste metode, men det tager mest tid. Læg den frosne kylling på en tallerken i køleskabet. Lad det tø op i mindst 24 timer, afhængig af kyllingens størrelse.

Når kyllingen er optøet, er det vigtigt at tilberede den med det samme. Genfrys ikke optøet kylling.

Lad være med at tø kylling på køkkenbordet ved stuetemperatur. Dette er ikke sikkert, da det kan tillade bakterier at vokse.