Hvor længe skal man tilberede udbenet kylling i en friture?

Ingredienser:

- Udbenet kyllingebryst eller -lår, skåret i 1-tommers stykker

- Madolie, såsom raps eller vegetabilsk olie

- Salt og peber efter smag

- Krydderier eller krydderier efter eget valg (valgfrit)

Instruktioner :

1. Opvarm madolien i frituregryden til 350°F (175°C).

2. Krydr kyllingestykkerne med salt, peber og eventuelt ønskede krydderier eller krydderier.

3. Læg forsigtigt kyllingestykkerne i den varme olie, og sørg for, at de ikke bliver overfyldt i friturekurven.

4. Steg kyllingen i cirka 3-5 minutter, eller indtil den er gennemstegt. Kyllingens indre temperatur skal nå op på mindst 165°F (74°C) målt med et kødtermometer.

5. Fjern de kogte kyllingestykker fra friturekurven med en hulske eller tang og læg dem på en tallerken beklædt med køkkenrulle for at dræne overskydende olie af.

6. Server den udbenede kylling med det samme med dine yndlingsdyppesaucer eller sider.

Bemærk:

Den nøjagtige tilberedningstid kan variere afhængigt af kyllingestykkernes størrelse og den ønskede tilberedningsgrad. Det er altid bedst at bruge et kødtermometer for at sikre, at kyllingen er gennemstegt.