Hvem har den bedste kylling divan opskrift?

Ingredienser:

Til kyllingen:

* 1 pund udbenet, skindfri kyllingebryst eller -lår i tern

* 2 spsk olivenolie

* Salt og peber efter smag

Til saucen:

* 2 spsk smør

* 2 spiseskefulde universalmel

* 2 kopper hønsebouillon

* 1 kop tung fløde

* 1/4 kop revet parmesanost

* 1/ tsk revet muskatnød

* Salt og peber efter smag

Til broccolien

* 1 pund frisk broccoli, skåret i buketter

* ½ kop vand

* Salt og peber efter smag

Til toppen:

* 1 kop knuste cornflakes

* 1/4 kop smeltet smør

* 1/4 kop revet parmesanost

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 350 grader F (175 grader C).

2. Forbered kyllingen :Varm olivenolien op i en stor stegepande ved middel varme. Krydr kyllingeterningerne med salt og peber, kom dem derefter i gryden og steg, indtil de er brune på alle sider. Tag kyllingen ud af gryden og stil den til side

3. Forbered saucen :I samme stegepande smeltes smørret ved middel varme. Pisk melet i og kog indtil blandingen er gyldenbrun. Pisk langsomt kyllingebouillon og tung fløde i. Bring saucen i kog, reducer derefter varmen og lad den simre i 5 minutter, eller indtil den er tyk. Rør parmesanost, muskatnød, salt og peber i.

4. Forbered broccolien: Kom broccolien sammen med vand i en stor gryde og læg låg på. Bring det i kog, reducer derefter varmen og lad det simre i 5-7 minutter, eller indtil broccolien er mør. Dræn broccolien og stil til side.

5. Lav Corn Flake Toppingen :Kombiner de knuste cornflakes, smeltet smør og parmesanost i en lille skål.

6. Samling af Chicken Divan: Tilføj den kogte kylling, broccoli og sauce til en 9x13 bradepande. Drys cornflake toppingen jævnt over toppen.

7. Bag retten i 20-25 minutter eller indtil toppingen er gyldenbrun og saucen er boblende.

Server med det samme.