Hvor længe koger du en 11 lb skinke i crock pot?

- Kog på HØJ i cirka 2 timer og 30 minutter; reducer derefter varmen til LAV. (For en 1-2 lb udbenet skinke, start med at koge på HØJ i cirka 8-10 minutter.)

- Tilberedningstid afhænger af skinkens størrelse; det er færdigt, når skinke viser 140° med et kødtermometer. Når du er færdig, skal du slukke for slow cookeren og åbne låget i cirka 30 minutter, eller indtil temperaturen når 145°.