Hvordan varmer man skinke i en crock pot?

1. Forbered skinken. Tag skinken ud af emballagen og læg den i crock pot. Hvis skinken er udbenet, skæres fedtet på toppen af ​​skinken i et diamantmønster. Dette vil hjælpe varmen til at trænge jævnt ind i kødet.

2. Tilsæt væske. Hæld nok væske i crock pot til at komme op omkring 1/2 tomme op ad siderne af skinken. Dette kan være vand, ananasjuice eller æblecider. Du kan også tilføje nogle urter og krydderier til væsken, såsom laurbærblade, timian eller rosmarin.

3. Dæk til og kog. Dæk gryden til, og kog skinken ved lav temperatur i 8-10 timer, eller indtil den er gennemvarmet. Skinkens indre temperatur skal være 140 grader Fahrenheit.

4. Glacer skinken. Hvis det ønskes, kan du glasere skinken inden servering. For at gøre dette skal du blande lidt brun farin, honning og sennep og fordele det over toppen af ​​skinken. Drej crock pot til høj og kog skinken i yderligere 30 minutter, eller indtil glasuren er brunet og boblende.

5. Server. Skær skinken i skiver og server den lun.