Sådan Kog Kanin i Crock Pot

Nogle mennesker jager deres egne kaniner, mens andre får renset og rengjort kanin fra supermarkedet. Et magert dyr med masser af kød på knoglerne, kanin smager mildt og ligner kylling. Fordi det ikke har nogen stærk smag af sine egne, det par godt med en masse forskellige fødevarer, der er krydret eller rige. Kog kaninkød i en langsom komfur, så det bliver meget mørt fra den lange ulmende.
Hvad du har brug
Nonstick spray
1 løg i tern
Små røde kartofler
Salt
Cracked sort peber
Rosmarin kviste
Timian kviste
1 kop rødvin
1 kop vand
Instruktioner

1. Spray indersiden af ​​den langsomme komfur med nonstick spray.
   

2. Sæt hakket løg og små røde kartofler i bunden af ​​crock pot.
   

3. Drys kanin stykker med salt og krakket peber og læg dem oven på grøntsagerne.
   

4. Lay rosmarin og timian kviste over kanin stykker.
   

5. Hæld 1 kop rødvin og 1 kop vand.
   

6. Dæk langsom komfur og kog kanin i 8 timer på den lave indstilling.