Sådan Bag fikserede Krabbe

Uanset om du vælger at bage det gryde-stil eller i smagfuld bøffer, faste Krabbe tilføjer et strejf af luksus til din middagsbordet. Mens faste Krabbe er blandt de pricier typer krabbekød til rådighed på markedet, er det værd splurging på. Dens uimodståeligt søde, milde smag og dens delikate konsistens gør det værd at bruge til særlige lejligheder, selv om den lethed for at bruge faste Krabbe gør den velegnet til en dag.
Hvad du har brug
bageplade eller bagning fad
Madlavning olie eller spray
røreskåle
Krydderier eller bindemidler
Spoon
Instant-læst termometer
Bagning fikserede Krabbe Casserole-Style

  1. Indstil ovntemperaturen til 350 til 400 grader Fahrenheit, afhængigt af typen af ​​gryderet du laver. For eksempel er deviled krabbe typisk bagt ved 350 F, mens krabber imperial bages ved 400 F.

  2. Placer faste krabbekød i en mellemstor skål, plukke gennem det for at sikre der er ikke nogen skaller eller stykker af brusk. Sæt krabber til side.

  3. Kombiner dine andre ingredienser i en separat skål. Hvis du gør deviled krabber, ingredienser omfatter normalt tør sennep, mayonnaise, salt, peber, skaldyr krydderier og æg. Krabbe imperial er en smule mere luksuriøse, med ingredienser som citronsaft, persille, smeltet smør, Worcestershire sauce, mayonnaise og halvdelen og halvdelen. Når du har samlet alle ingredienserne, fold faste Krabbe i blandingen.

  4. Smør en bageform eller ramekins med madolie eller madlavning spray. Tilsæt gryderet blandingen til din bagning fad og placer fadet i ovnen.

  5. Bag krabbe gryderet i 20 til 30 minutter, eller indtil det er gyldent og boblende. Hvis du ikke er sikker på, om det er kogt nok, indsætte en instant-read termometer i midten. Når den når 165 F, gryden er klar til at fjerne fra ovnen og tjene.
    Bagning faste Krabbe Patties

    1. Indstil ovnen til 400 F og begynde forvarmning det.

    2. Brug en medium størrelse skål til at kombinere alle krydderier, urter og bindemidler, du bruger. Nogle almindeligt anvendte ingredienser omfatter forårsløg, persille, rød peberfrugt, hvidløg, æg eller æggehvider, lime eller citronsaft, mayonnaise, smeltet smør, skaldyr krydderier, sennep, Worcestershire sauce, knuste kiks eller rasp.

    3. Rør faste Krabbe forsigtigt ind i resten af ​​dine ingredienser, før dække skålen med plastfolie.

    4. køleskab blandingen i en til tre timer at lade varianter kombinere . Nedkøling af blandingen også hjælper det holde bedre sammen under tilberedningen.

    5. Fjern skålen ud af køleskabet og forme blandingen til bøffer, der er omkring 1 tomme tyk.

    6. Smør en bageplade med olie eller madlavning spray, før arrangere krabbe patties i et enkelt lag.

    7. Bag de faste Krabbe patties for omkring 8 til 10 minutter før spejlvende dem og bagning dem for en anden 8 til 10 minutter. Den udvendige skal brunet og den indre temperatur skal være 165 F, når du tjekke det med en instant-read termometer.