Kombiner grøntsager med aborre for at skabe en hurtig, lavt kalorieindhold, vitamin-pakket måltid. Sauter hakket løg, selleri og hakket hvidløg i en lille mængde af olivenolie, raps olie eller smør, tilsæt derefter en dåse af glatte eller krydret stuvet tomater. Placer aborre fileter i en olieret bradepande og hæld den vegetabilske blandingen over toppen. Forvarm ovnen til 325 grader Fahrenheit, så bage aborre i 15 minutter. Drys aborre med revet parmesanost, hvis du kan lide, og derefter vende tilbage gryden til ovnen i et minut eller to, eller indtil osten bliver brun.
Creamy Mushroom Sauce i Minutter

Det bliver ikke meget nemmere end at bage aborre fileter med champagneproplukke sauce. Forvarm ovnen til 375 F. Placer aborre i en olieret bradepande og drys den med salt og peber. Bland en dåse champignon suppe med vand, mælk eller fløde, så hæld suppen blandingen over fisken. Bag aborre i ca 20 minutter, eller indtil de filet flager let fra hinanden med en gaffel.
Hearty Aborre og Noodle gryderet

Bagt med nudler, aborre gør en nem , tilfredsstillende gryde. Kog nudler såsom penne eller makaroni ifølge pakke retninger, og derefter placere de drænede nudler i en olieret bradepande. Marinere aborre i din favorit salatdressing i 20 minutter, eller lave en simpel marinade bestående af appelsinsaft, dild, hvidløg, salt og peber. Lag aborre over nudler, derefter tilføje et lag af smuldret fetaost. Top gryden med en blanding af æg og yoghurt. Placer gryden i en ovn forvarmet til 400 F og bages i 30 til 40 minutter.
Crispy Coatings for Perch Filet

Pisk sammen et æg og en lille mængde mælk i en skål, og derefter placere krydret rasp i en separat skål. Hvis du kan lide en crunchier panering, bruge knuste kiks eller tortilla chips i stedet for rasp. Dyp aborre fileter i væsken, påfør derefter med den tørre blanding. Placer fileterne i en olieret bradepande og bag dem ved 450 grader i seks til ni minutter. Hvis du vil, kan du drys bagt fileter med revet cheddar eller Monterey Jack ost og tørret persille, derefter returnere dem til ovnen lige længe nok til at smelte osten.