Sådan Kog Tilapia i en Crock-Pot

Tilapia er en hvidfisk med en mild smag, der selv dem, der er ligeglade for fisk vil nyde. I modsætning til tunge fisk med fed smag, såsom tun og laks, kan du sæson tilapia med enhver krydderier eller frugt og grøntsager kombination, og lyset fisk øger snarere end konkurrerer med smag. Denne fisk er endnu nemmere at forberede når parret med hver travle kok favorit køkken apparat: en Crock-Pot. Tilapia flager let, så brug aluminiumsfolie til at holde fiskene intakt, så det ikke falder fra hinanden som du fjerne det fra Crock-Pot, hvilket resulterer i fugtig, flavorful fisk.
Du skal bruge
aluminiumsfolie
Grøntsager
Krydderier
Kød termometer
Fork
Instruktioner

  1. Læg et separat stykke folie for hver fiskefilet på en flad arbejdsflade, ved hjælp af et stykke folie omkring tre gange størrelsen af ​​fiskefileten. Fiskefileter er nemme at lave mad, og hver person ender med sit eget folie-indpakkede måltid, men du kan lige så let tilberede en hel fisk i folie, hvis Crock-Pot er stor nok.

  2. Sæson begge sider af tilapia fileter, der anvender tørre krydderier såsom salt og peber. Placer en filet på midten af ​​hvert stykke folie.

  3. Top fisken med dit valg af ingredienser til at lave mad sammen med fisk, såsom skiver løg og peber, bidder af ananas og mango, eller tomat og basilikum. Du kan anvende en kombination af frugt, grøntsager, våde og tørre ingredienser til at tilpasse fisken til enhver type køkken. Prøv hvidløg, ingefær, honning og teriyaki sauce over løg og peberfrugter for en asiatisk indflydelse eller top med hot sauce og salsa til en mexicansk-stil fadet. Bruge enkle olivenolie til accent en tomat og basilikum fiskeret. Du kan knække peber og pres saften fra en citron over fisken og lad citron i pakken for at gøre en bedre citron peber kylling end fra tør citron peber krydderier.

  4. Saml langsiderne af folien over fisk og folde dem ned sammen omkring 1 tomme. Fortsæt folde hele vejen ned til fisk og andre ingredienser. Fold hver ende, indtil folien er helt lukket og forseglet. I teorien, bør du være i stand til at kaste pakken frem og tilbage i hånden uden safter utæt; i det virkelige liv, har du sandsynligvis ikke bør teste denne teori.

  5. Placer folie pakker inde i Crock-Pot insert. Du behøver ikke at placere dem i et jævnt lag. Placer låget på Crock-Pot.

  6. Kog fisk til omkring 2 1/2 til 3 timer på Crock-Pot indstilling høj temperatur, eller for omkring 5 timer på den lave temperaturindstilling. Check fisken med en kød termometer og fjerne, når den når en indre temperatur på 145 grader Fahrenheit og kødet flager let med en gaffel. Folien pakkerne holde safterne indeholdt omkring fisk, så tilapia er kogt, via dampning eller krybskytteri, hvis der er en høj flydende indhold.