Sådan Frys Friske tun

Frysning fersk tun er ikke som frysning bare enhver skålen. Frisk tun skal indefryses forsigtigt for at undgå frostbrand. Tun, er ikke korrekt fryses kan udvikle et modbydeligt smag og lugt. Forkert frosset tun kan også bære sygdomme og forårsage sygdom. Tage sig tid til ordentligt fryse tun vil resultere i tun, der er fri for bakterier og kokke korrekt, når optøet.
Hvad du har brug
1 kvart vand
1/4 kop bejdsning salt

Plastic wrap
Resealable plast frysepose
Instruktioner

1. Forbered en opløsning af salt og vand. Saltet vil forhindre fugt i at forlade fersk tun. Det vil også hjælpe tun ophold firma.
   

2. Dyp tun i saltvand løsning til et minut.
   

3. Wrap tun i plast wrap.
   

4. Placer tun i en genlukkelig frysepose. Før du lukker tasken, så sørg for at trykke al luften ud af posen.
   

5. Placer tun i den koldeste del af din fryser. Hold frosne i op til tre måneder.