Hvordan laver sardiner og makrel (4 trin)

Spise fisk, såsom sardiner og makrel er en enkel måde at forbedre dit helbred. Sardiner og makrel med til at forebygge hjerteanfald, holde dig blod tynd og holde dit blod frisk. Sardiner og makrel kan findes i havene og floderne hele verden. Selv om de er almindelige, de fleste kokke ikke lide at lave mad sardiner og makrel i rå tilstand, men ville foretrække at købe dem premade i en dåse. Gør sardiner og makrel i hjemmet er hurtig og let at gøre.
Hvad du har brug
1-2 lbs. sardiner og makrel
1 spsk. alt
1 kop vand
1 spsk. revet ingefær
1 spsk. knust hvidløg
1 tsk. olivenolie
trykkoger
Instruktioner

1. Rens sardiner og makrel ved at køre dem under koldt vand. Tag tarmene og kassér. Placer sardiner og makrel i en trykkoger.
   

2. Bland 1 spsk. salt, 1 spsk. revet ingefær, 1 tsk. olivenolie og 1 spsk. knust hvidløg i en lille skål. Tilsæt 1 kop koldt vand til blandingen. Kombiner ingredienserne sammen, indtil grundigt blandet.
   

3. Hæld blandingen på toppen af ​​sardiner og makrel. Kog i trykkoger i ca. 45 minutter.
   

4. Fjern fra trykkoger og plads i separat skål. Serveres med ris, på brød eller spise alene. Køleskab når du er færdig.