Sådan Grill laksefileter på en Gas Grill (7 trin)

Laks er en lækker fisk, der giver fremragende næringsværdi. Følg disse grundlæggende tips til at grille dine laksefileter på en gasgrill, så læn dig tilbage og nyd!
Instruktioner

1. Forbered grill. Før opvarmning, skrubbe grill rack med en stiv stålbørste. Gnid grill rack med en lille mængde af raps olie for at forhindre laks fra stikning.
   

2. Forvarm grillen. Grillen er klar, når du kan holde din hånd 4 inches over grillen for ikke mere end 3 eller 4 sekunder.
   

3. Sæson kødsiden af ​​laksefileter med den tørre blanding af din valg. Holde huden på at forhindre fiskene i at bryde fra hinanden som det kokke. Hvis det ønskes, kan du fjerne huden efter laks har kogt.
   

4. Sæt begge brændere på et lavt niveau. De ringer skal være lige over off position. Den lave varme indstilling vil give dig mulighed for bedre at kunne overvåge tilberedningstiden for at forhindre overcooking.
   

5. Læg laksefileter på forvarmet grill med kødsiden nedad. Luk låget. Du må ikke åbne låget igen, indtil du er klar til at vende fileterne.
   

6. Anslå kogetiden for dine fileter efter tykkelse. Generelt er en 1-tommer filet laver mad til 8 minutter. Flip forsigtigt fileterne halvvejs gennem den forventede tid, så skindsiden er nede, og kødsiden er op. Brug en tynd spatel. Børst kødsiden med smeltet smør til at holde fileterne fugtig. Luk låget.
   

7. Tryk øverst på fisken med fingeren for at teste for at se, om fisken er færdig. Hvis det flager eller opløsningskonflikter, er det gjort. Du kan også indsætte et tyndt metal spyddet, der ligner en kage tester, ind i fisken. Forlade det der i 20 sekunder. Hvis spyd er meget varm at røre ved, når du fjerner det, er fisken færdig.