Hvad er frikadellefarve?

Frikadeller har ikke en bestemt farve. Farven på en frikadelle afhænger af ingredienserne og tilberedningsprocessen. For eksempel vil frikadeller lavet med hakket oksekød typisk være brune, mens frikadeller lavet med hakket kalkun eller kylling vil være lysere i farven. Derudover vil frikadeller, der er kogt i en sauce eller sovs, ofte tage farven af ​​saucen.