Sådan bruges en Kitchen Aid Mixer til Mix Meat Loaf

En KitchenAid mixer er et køkken arbejde hest. Du kan lave brød og kager med ingen indsats, pisk æggehvider eller fløde i et minut. Og, kan du gøre farsbrød. Ikke mere stikning hænderne i en skål fuld af koldt kød og æg. Ikke mere med en ske blot for at opdage, at du kun halvt blandet dine ingredienser. Det er bare en anden ting din KitchenAid mixer kan gøre for at gøre dit liv lidt nemmere.
Hvad du har brug
1 lille rødløg, hakkede
1-1 /2 kopper ketchup
4 æg
1 kop havregryn
4 skiver gammelt brød
1/3 kop mælk
1 spsk. Worcestershire sauce
1 spsk. tørret hvidløg
1 spsk. løgpulver
1 tsk. kosher salt
1/2 tsk. peber
£ 2 hakket oksekød (80/20)
2 brød pander (5 inches med 9 inches)
Instruktioner
1

Forvarm ovnen til 375 grader.

2

Break eller skære brødet i små stykker og lagt i bunden af ​​mixer skål. Hæld mælken over brødet og rør til jævnt distribuere og rehydrere brødet.
3

Tilsæt løg, en kop ketchup og alle de andre ingredienser, undtagen hamburger. Bland på lav lige indtil alle ingredienserne er blandet.
4

Tilsæt hamburger i tre tilføjelser. Fortsæt opblanding på lav, indtil alt er næsten helt blandet. Hæv mixer hastighed til medium og bland i 30 sekunder.
5

Vend blandingen i brødet pan og top med 1/2 kop ketchup. Brug en spatel til at sprede ketchup over toppen.
6

Bages i en time eller indtil temperaturen i midten af ​​farsbrød når 180 grader. Fjern pander fra ovnen og lad dem sidde i 15 minutter før servering.