Hvordan modvirker du for meget Tabasco?

1. Mejeriprodukter Mejeriprodukter såsom mælk, yoghurt eller is kan hjælpe med at køle krydretheden af ​​Tabasco sauce. Fedtet i mejeriprodukter kan binde sig til capsaicin, den forbindelse, der forårsager fornemmelsen af ​​krydrethed.

* Brød eller andre stivelsesholdige fødevarer :At spise brød eller andre stivelsesholdige fødevarer kan hjælpe med at absorbere noget af capsaicinen og reducere krydretheden.

* Sukker :Sukker kan hjælpe med at opveje spiciness af Tabasco sauce ved at tilføje sødme til munden.

* Sure drikkevarer :Sure drikke som limonade eller limejuice kan hjælpe med at neutralisere pH-værdien af ​​capsaicin, hvilket kan reducere krydretheden.

* Alkohol :Alkohol kan hjælpe med at opløse capsaicinen og reducere krydretheden.