Er hjemmelavet spaghetti sauce med pølse sikker at spise, hvis den står ude natten over?

Ifølge USDA bør kogte fødevarer, såsom spaghetti sauce med pølse, ikke efterlades ved stuetemperatur i mere end to timer. Dette skyldes, at bakterier kan vokse hurtigt ved stuetemperatur og kan forårsage, at maden bliver usikker at spise.