Hvad er en god avocadoopskrift?

Ingredienser:

- 2 modne avocadoer

- 1/2 kop tomater i tern

- 1/2 kop hakket rødløg

- 1/2 kop hakket koriander

- 1/4 kop limesaft

- 1/4 kop olivenolie

- 1 tsk salt

- 1/2 tsk sort peber

Instruktioner:

1. Kombiner de hakkede tomater, hakket rødløg og hakket koriander i en stor skål.

2. Skræl og del avocadoerne i halve, og fjern derefter kernerne.

3. Kom avocadohalvdelene i skålen med de øvrige ingredienser.

4. Dryp limesaft og olivenolie over salaten, og smag til med salt og peber.

5. Bland alt, indtil ingredienserne er godt blandet og dækket af dressingen.

6. Server straks.

Nyd din lækre avocadosalat!