Sådan holder Krabbe i køleskab

Der er omkring 4.400 forskellige arter af krabber, herunder nogle af de mest populære for at spise - herunder konge, Dungeness, sten, blå og sten. Krabbe kan serveres simpelthen med smeltet smør, eller anvendes i opskrifter, der kræver faste krabbekød tilsættes til en seafood gryderet. Uanset den metode, skal du sørge for ordentligt køleskab krabbe for at forlænge friskhed.
Hvad du har brug
Lille køleskab
Wooden skæppe kurv
Burlap sæk
lukket beholder

Live-Krabbe

1. Afsæt en separat lille køleskab til din krabbe. Det holder ikke kun lugten af ​​skaldyr væk fra andre fødevarer, det giver dig også mulighed for at lagre levende krabber, hvor de gør bedst -. Ved 50 grader Fahrenheit, eller omkring 10 grader højere end gennemsnittet køleskabet indstillingen
   < li>

   Placer en træ skæppe kurv inde i køleskabet. Hvis du har brug for at gemme andre fødevarer i samme køleskab, placere kurven på det nederste niveau, så krabbe juice kan ikke dryppe ned til andre fødevarer.
   

2. Wet en Jute sæk og hvile det på toppen af ​​krabbe. De kan fortsætte med at trække vejret, så længe deres gæller forblive fugtig.
   Krabbe Kød
   

   1. Placer krabbekød i en lufttæt eller forseglet beholder.
      
      

   2. køleskab beholderen.
      

   3. Indstil temperaturen til 33 grader Fahrenheit. De fleste køleskabe holdes omkring 40 grader. Hvis du har en temperatur kontrol for et bestemt rum i køleskabet, kan du bruge den til at sænke temperaturen. Bør indtages krabbe kød inden 1 eller 2 dage eller flyttes til fryseren.