- | Food & Drink >> Mad og Drikke > >> Vigtigste Retter >> Skaldyr Opskrifter
Hvilke Dele af Blue Krabber kan du spise
Blå Krabbe er en populær fisk og skaldyr; sin søde kød er værdsat af kokke og diners på trods af den blå krabbe ry for aggression og dens frygtindgydende udseende. Kvaliteten af kødet er på sit højeste, når krabbe er kogt levende eller aflives få sekunder for at gå ind i en damper. Transport af levende blå krabber er enkel. Fyld en køler med is, oprette en hylde, så de levende krabber ikke sidder i den smeltede isvand og placere krabber på hylden i køleren.
Claws Salg
De kløer på en krabber ofte falde af på grund af krabbe forsvarsmekanismer. Når det tages i en damper Krabbe kæmper for sit liv ved selv-amputere sine kløer. Krabbe har dette for at undslippe rovdyr i naturen. Spise kløer er behageligt og mindre arbejde end at spise andre dele af krabber. Når revnet åben kløerne giver en overflod af krabbekød, der er sød og saftig.
Skallen af en Krabbe Klo er tykkere end skallen.
Mustard
sennep Den tomalley eller grøn kirtel af krabbe henvise til de samme ting. Nogle mennesker spiser det og føler det er en delikatesse, mens andre vaske det af krabbe før spise kødet. Sennep er en kirtel i fordøjelsessystemet af krabbe fyldt med rør. De sennep fungerer som leveren og bugspytkirtlen i krabbe fordøjelsessystem. Som en del af fordøjelsessystemet sennep hjælper filtrere urenheder i krabbe blod. Smagen af sennep er stærk og til tider bitter, men meget spiselige.
Backfin
Den blå krabbe backfin indeholder masser af smag. Udsætte backfin ved at bryde Krabbe i halve på langs. Nå ind med fingrene og træk backfin kød. Kødet presser ud af krabbe shell når du lægge pres på skallen området omkring backfin. Fjern eventuelle stumper af skallen i og omkring backfin kød.
Legs
Benene på en blå krabbe tillægger skallen. Rip dem ud af skallen til at spise, når du har krakket det på midten, fjernede sennep og Blackfin. Som du trækker benene af skallen kig på enderne; enden af benet vil have en klump af kød sidder fast på den. Hvis der ikke er kød på enden af krabbe ben pause åbne Krabbe shell og hente det på den måde. Benet kød kræver arbejde, men smag og overflod af kød gør en indsats værd.
Benene på en krabbe har hovedparten af deres kød ved samlingen ikke inde.
Previous:Sådan Kog muslinger i Shell
Next: Typer af Spiselige Clams
Skaldyr Opskrifter
- Er eremitkrabbebure i plastik sikre for eremitkrebs?
- Hvilke rovdyr spiser angelfish?
- Hvor i Antarktis lever makaronipingviner?
- Hvad spiser en languster?
- Hvordan til at proppe rejer med krabbekød
- Spiser pirater jerky, jeg har brug for at vide?
- Hvor længe holder torsk sig frisk, når den er afkølet?
- Hvad er de 2 sanseorganer hos en krebs?
- Er træ sikkert for eremitkrebs?
- Hvordan gør du nu, hvis en guldfisk er ded?
Skaldyr Opskrifter
- Campbell Soup Opskrifter
- Kylling Opskrifter
- Crock Pot Opskrifter
- And Opskrifter
- Forret Opskrifter
- Fisk Opskrifter
- Grillning
- Kød Opskrifter
- Kødbrød Opskrifter
- Pasta Opskrifter
- Svinekød Chop Opskrifter
- Fjerkræ Opskrifter
- Quiche Opskrifter
- Hurtige & Nemme Måltider
- Fisk Opskrifter
- Skaldyr Opskrifter
- Slow Cooker Opskrifter
- Sushi
- Tyrkiet Opskrifter
- Dyrekød Opskrifter


