Hvordan at tjene en hel kogt hummer (5 trin)

Kogt hummer er en sukkulent godbid nydt af mange. Når det kommer til at tjene hele kogte hummere, men tiden er af afgørende betydning. Hele hummere er bedst, når serveres stadig varm. Det betyder, hummer praktisk næsten har at gå lige fra kogende gryde til middagstallerken. Ifølge New England Madlavning, den grundlæggende tommelfingerregel for kogende hummere er at give 10 minutter for den første pund og en ekstra tre minutter pr ekstra pund. Når hummer er fuldt kogt, vil du ønsker at undgå, at det i det varme vand, så det ikke utilsigtet få overcooked.
Hvad du har brug
Tænger
Plader
Serving bakke
Paper håndklæde
smeltet smør
Lemon skiver
Tabel redskaber
Instruktioner

1. Angiv pladerne hummere vil blive serveret på i spisebordet, hvor du vil spise.
   

2. Placer redskaber, som gafler eller hummer revner værktøjer på bordet med hver plade. Det er et godt tidspunkt at serveret smeltet smør i små skåle ved hvert bord sted også.
   

3. Spred ud et lag af papir håndklæder på en serveringsbakke siden af ​​eller meget tæt på ovnen, hvor hummere er kogende.
   

4. Tag hele hummer fra det kogende vand med tang, når tilberedningstiden er nået. Placer kogt hummer på serveringsbakke.
   

5. Tør overskydende vand fra hummer med papir towerls og derefter overføre den med tang fra serveringsbakke til pladerne.