Frisk krabbe ben er frosne og typisk holde bare en lille mængde kød mellem lagene af hærdet skal. Det betyder benene ikke behøver at blive kogt for meget længe. At tilberede et pund Krabbe ben, forventer at koge dem i ca 8 minutter. Dette bør grundigt koge krabbe ben kød uden at gøre det træede, hård eller gummiagtig. Hvis du vil have benene undercooked og saftigere, kog dem i 6 eller 7 minutter. For hårdere kød, kog i op til 10 minutter. Hvis benene er underdone, kan du altid placere Krabbe benene, som ikke er revnet åben tilbage i puljen.
Mindre Ben

Mindre Krabbe ben kan tilberede en meget hurtigere, fordi der er mindre kød til at lave mad. En generel regel for madlavning mindre Krabbe ben er omkring 5 til 6 minutter i kogende vand. Selvfølgelig er du nødt til at overveje andre faktorer som temperatur af vandet. I en rullende kog benene kan lave mad på fem minutter, mens en langsom kog vil tilberede benene på 7 minutter. Desuden, hvis du er madlavning mange Krabbe ben i en pot, kan du ønsker at give dem mere tid, 8 til 10 minutter.
King Crab Legs

konge krabbe ben er den største af Krabbe benene og i nogle tilfælde kan være 2 inches i diameter. Når du tilbereder større krabbeben, skal du sørge for at koge dem mere grundigt. Et stort parti af king crab legs vil tage mellem 8 til 10 minutter at helt koge igennem. Kog king crab ben i en stor gryde med vand nok til helt at dykke Krabbe benene. Det er en god ide at teste Krabbe benene ved krakning en af ​​de store åbne og teste kødet for at se, om det er gjort. Hvis ikke, kan benene blive sat tilbage i gryden for et minut eller to.