Sådan Gør Coconut rejer

Coconut rejer er en lækker godbid, som du kan nyde som en sprød appetitvækker, men du bør begrænse de tidspunkter, du tillader dig selv at hengive. Der er nogle variationer i kokos rejer opskrifter, men de følgende trin er fælles for de stegte version. Du kan tjene disse alene eller med din favorit dypning sauce.
Hvad du har brug
1 æg
2/3 kop øl
3/4 kop mel
1 1/2 tsk. bagepulver
2 kopper flaky kokos
24 rejer
3 kopper stegning olie
Instruktioner

1. Linje en cookie ark med vokspapir . Sæt bakken til side til brug efter du forberede rejer til stegning.
   

2. Bland ægget, øl, 1/2 kop mel og bagepulver i en skål. Placer de resterende mel og kokos flager i deres egne skåle.
   

3. Dyp hver af rejer i hvedemel. Ryst det overskydende og dunk rejer i dejen blanding. Coat hver rejer med kokos flager.
   

4. Placer hver belagt rejer på foret bagepapir. Køleskab dem i 30 minutter.
   

5. Varm olien i en frituregryde til 350 grader Fahrenheit. Fordyb hver reje i den opvarmede olie og steg det i et minut på hver side.
   

6. Tag rejer ud af frituregryden og læg dem på et stykke køkkenrulle. Serveres kokos rejer efter olie afløb.