Hvad er opskriften på kaptajn Ds hush puppies?

* 1 kop selvhævende majsmel

* 1 kop universalmel

* 1 tsk bagepulver

* 1 tsk sukker

* 1/2 tsk salt

* 1 æg

* 1 kop mælk

* 1/4 kop vegetabilsk olie

Instruktioner:

1. I en stor skål piskes majsmel, mel, bagepulver, sukker og salt sammen.

2. Pisk æg, mælk og vegetabilsk olie sammen i en separat skål.

3. Tilsæt de våde ingredienser til de tørre ingredienser og bland, indtil de netop er blandet. Overbland ikke.

4. Varm en stor stegepande op over medium varme. Tilsæt nok vegetabilsk olie til at dække bunden af ​​stegepanden.

5. Drop hush puppy-dejen i en skefuld i den varme olie. Steg i 2-3 minutter på hver side, eller indtil de er gyldenbrune.

6. Serveres varm med tatarsauce.