Hvor mange kalorier i sværdfisk?

Næringsværdien af ​​sværdfisk varierer afhængigt af den specifikke udskæring og tilberedningsmetode. Men i gennemsnit indeholder en portion på 100 gram kogt sværdfisk cirka 187 kalorier. Denne portionsstørrelse indeholder også omkring 30 gram protein, 1,2 gram totalt fedt (inklusive 0,4 gram mættet fedt) og ingen kulhydrater eller kostfibre.