Hvad er to ulemper ved at have en mikrobølgeovn?

1. Ujævn opvarmning :Mikrobølger opvarmer mad ved at spændende vandmolekyler, hvilket kan føre til ujævn opvarmning i hele maden. Dette kan resultere i, at nogle dele af maden bliver overtilberedt, mens andre stadig er underkogte.

2. Ødelæggelse af næringsstoffer :Mikrobølger kan også ødelægge næringsstoffer i mad, især vitaminer og mineraler. Dette skyldes, at mikrobølger genererer varme, som kan nedbryde disse næringsstoffer.