Kan du tilberede en 17lb kalkun i slow cooker?

Tilberedning af sådan en stor kalkun i en langsom komfur anbefales ikke og kan være farligt. Slow cookers er designet til at tilberede mindre portioner mad over længere tid, og en 17lb kalkun er for stor til de fleste slow cookers. Der er en risiko for, at kalkunen ikke bliver tilberedt jævnt og måske ikke når en sikker indre temperatur, hvilket øger risikoen for fødevarebåren sygdom. Det er bedst at bruge en ovn eller et større kogeapparat til en kalkun på 17 pund for at sikre korrekt madlavning og sikkerhed.