Hvad er en flæskesteg opskrift på slow cooker?

Ingredienser:

- 3-4 pund svinekødssteg (også kaldet Boston butt)

- 1 spsk olivenolie

- 1 tsk salt

- 1 tsk sort peber

- 1 tsk tørret oregano

- 1 tsk tørret timian

- 1 tsk tørret rosmarin

- 1/2 kop hønsebouillon

- 1/2 kop vand

Instruktioner:

1. Brun flæskestegen i en stor stegepande i olivenolien ved middel varme.

2. Krydr stegen med salt, peber, oregano, timian og rosmarin.

3. Læg stegen i slowcookeren.

4. Tilsæt hønsebouillon og vand til slow cookeren.

5. Dæk til og kog ved lav temperatur i 8-10 timer, eller indtil stegen er mør.

Tip:

- Hvis du ikke har en slowcooker, kan du også tilberede flæskestegen i ovnen. Forvarm ovnen til 300 grader Fahrenheit og steg svinekødet i 3-4 timer, eller indtil det er mørt.

- Du kan også tilføje grøntsager til slowcookeren sammen med stegen. Nogle gode muligheder omfatter kartofler, gulerødder, løg og selleri.

- Server flæskestegen med dine yndlingssider, såsom kartoffelmos, sovs eller ristede grøntsager.