Hvordan laver hjemmelavet kødboller i en Slow Cooker

En hjemmelavet frikadelle opskrift langsomt kogt i en marinara sauce vil fylde huset vil lokke aroma i flere timer. Foregribende sult vil bede beboerne til løbende spørge, når fadet er klar. Denne opskrift kan serveres med bagt mozzarella ost på toppen, på en plade af spaghetti (eller andre foretrukne pasta) eller i sub ruller toppede med ost og bages hvis det ønskes. En favorit til sammenkomster eller blot en simpel måltid for familien, der er ikke noget bedre end langsomt kogte hjemmelavede frikadeller.
Hvad du har brug
# 24 is scoop (se Tips) Stor blanding bowlCrock pot /langsom cooker2 lbs. 80/20 hamburg (se Tips) I mellemstore tern onion2 afrundede spsk. Romano /parmesanost MIX1 afrundede spsk. oregano4 eggsI kop italiensk stil brød crumbs1 tsk. salt1 kan (28 ounce) petite hakkede tomater eller knust tomatoes2 dåser (8 ounces) af tomat sauce1 kan (6 ounce) tomat paste2 tsk. af oregano2 tsk. tørrede søde basil1 spsk. hakket garlic1 tsk. af salt1 tsk. af sugar1 spsk. oilLatex handsker oliven (valgfrit) Kød thermometerRubber spatulaTimerMozzarella ost (topping hvis det ønskes)
Instruktioner

  1. Tilføj alle sauce ingredienser i en crock pot. Disse omfatter de hakkede tomater eller knuste tomater, tomatsauce, tomatpuré, oregano, tørret sød basilikum, hvidløg, 1 tsk. salt, 1 tsk. sukker, og 1 spsk. olivenolie.

  2. Dæk sauce og indstil crock pot på høj i 30 minutter før tilsætning kødboller. Du kan begynde den frikadelle opskrift, men ikke tilføje kødboller i saucen, indtil de 30 minutter er udløbet.

  3. Placer frikadelle ingredienser i en stor skål. Disse omfatter kød, løg, Romano /parmesanost mix, 1 afrundet spsk. oregano, 4 æg, jeg kop italiensk stil brødkrummer og 1 tsk. salt. Sæt på latex handsker, hvis det ønskes.

  4. Bland ingredienserne i hånden, og sørg for frikadelle mix er ensartet og jævnt blandet.

  5. Drej crock pot til en lav indstilling efter 30 minutter.

  6. Scoop frikadellerne ind i crock pot ved hjælp af en # 24 is scoop. Bland ikke kødboller og sauce sammen. Cover og sæt timeren i 1 time.

  7. Rør kødboller i saucen forsigtigt med en gummi spatel skrabning siderne af crock pot.

  8. Cover og kog i 4 til 6 timer. Rør saucen og kødboller hver 30 minutter, og kontroller indre temperatur kødboller hver time med en kød termometer. Efter de frikadeller har nået en indre 160 graders temperatur, opskriften er færdig.

  9. Placer kødboller på pasta, i sub ruller eller ovn-safe skåle. Top med mozzarella ost og bages i 30 minutter eller indtil osten er let brunet og smeltet.