- | Food & Drink >> Mad og Drikke > >> Vin >> Madlavning med vin
Skal en brændeovn slukkes med vand?
Nej, brug aldrig vand til at slukke en fedtbrand. Vand kan få det til at sprede sig farligt og forårsage forbrændinger. Kvæl i stedet ilden med bagepulver eller brug en ildslukker.
Madlavning med vin
- Hvad er Marsala
- Efter at have røget en bryst, hvad er den bedste måde at holde den varm i timevis uden at tørre, mens andet kød som kalkun ryger?
- Hvorfor ikke koge lever med indmad?
- Kan du bruge brandy i stedet for sherry i en småkageopskrift?
- Hvilke bøf udskæringer er normalt marineret for at gøre det mørt før tilberedning?
- Tager du nettet af røget skinke før tilberedning eller efter?
- Har et lag aske ved den nederste brændeovn nogen indflydelse på, hvor godt det fungerer?
- Er det okay at drikke Reese Sauterne Cooking Wine?
- Hvordan at lave mad med Bourgogne Vin
- Kan du bytte tør sherry og portvin til madlavning?
Madlavning med vin
- Champagnes
- Indsamling Vin
- Madlavning med vin
- Dessert Vin
- Mad & Vin Pairing
- Lave Vin
- Bestil Vin
- Portvin
- Røde Vine
- Valg af vin
- Servering Vin
- Mousserende Vin
- Vin Opbevaring
- Hvidvine
- Vin Basics
- Vinkældre
- Vinpletter
- Vin Smagning
