Hvad er frugtfremvin?

"Fruit-forward" er et udtryk, der bruges til at beskrive vine, der har udtalt frugtsmag og aroma. Disse vine er typisk lavet af druer, der er blevet dyrket i varme klimaer, såsom Californien og Australien. Frugtfremadrettede vine er kendt for at være nemme at drikke og underholdende for en bred vifte af ganer.

Her er nogle karakteristika for frugt-forward-vine :

- De er typisk lavet af druesorter med højt sukkerindhold, såsom Cabernet Sauvignon, Merlot og Zinfandel.

- De har frugtagtige aromaer og smage, der kan variere fra rød frugt, såsom kirsebær og hindbær, til sort frugt, såsom brombær og blomme.

- De har lavere niveauer af syre og tanniner, hvilket gør dem glattere og mere tilgængelige end nogle andre typer vine.

- Frugt-frem-vine er typisk beregnet til at blive nydt unge og ikke ældes godt.

Nogle eksempler på populære frugt-forward-vine inkluderer:

Beringer White Zinfandel :Denne vin er lavet på Zinfandel druer dyrket i Californien og er kendt for sine søde, frugtige smage og aromaer af hindbær og kirsebær.

Kendall Jackson Vintners Reserve Chardonnay :Denne vin er lavet af Chardonnay druer dyrket i Californien og er kendt for sine cremede, smøragtige smage og aromaer af æble og pære.

Yellow Tail Merlot :Denne vin er lavet af Merlot-druer dyrket i Australien og er kendt for sine bløde, saftige smage og aromaer af blomme og brombær.