Sådan kører en Wine Tasting Room

En vin er så unik og individuel som det område, hvor det er lavet, og der er en særlig historie i hver flaske. En vinsmagning værelse er, hvor du kan finde ud af alle de særlige historier. Først og fremmest, men du har brug for at køre en vinsmagning værelse ordentligt ved at følge nogle vigtige retningslinjer.
Hvad du har brug
Stemmed briller
Kølere
Instruktioner

  1. Opsætning af hælde station. Brug enten en bar-typen arrangement eller nogle få tabeller til at være din vigtigste opmarchområde

  2. Brug små køleskabe bag baren eller kølere -. Skjult under borde - til at holde dine vinflasker kølet.

  3. Tildel nogen til at hilse gæster, som de kommer ind i døren til dit arrangement. Uanset om de er kunder eller gæster på en fundraiser eller fest, er det vigtigt at give dine besøgende en varm velkomst. Den velkomst vil lede besøgende til vinsmagning Værelset og hjælpe dem med at finde andre aktiviteter sker på det sted.

  4. trække på hjælp fra rummet ansatte, der er vidende og engagerende smagning. Har mindst to vin specialister til rådighed til at køre tabeller eller bar område, og sørg for at de er velbevandret i vinfremstilling proces og detaljer om hver type vin. Du kan finde en ekspert vin konsulent, der kan hjælpe dig med at leje personale på LibationEducation.com (se Resources nedenfor).

  5. Hold vinsmagning området velforsynet med en blanding af forskellige typer af vine . For at give smagsdommere et passende valg, tilbyder en Riesling, en dyb ligesom en Merlot og et sortiment af årstidens flasker. Du kan købe en unik sortiment af vin på Wines.com (se Resources nedenfor).

  6. Opret en én side vinmenu. Indeholde oplysninger om de tilgængelige vine til prøvesmagning og en linje eller to forklare, hvad der er unikt ved hver vin, såsom dens aroma og blanding af druer.

  7. Angiv dine vinglas. Har flere stammede briller på bar område og mere nærliggende på glas stativer. Du kan udfylde dem, når folk ankommer, og har ekstramateriale på hånd, så du ikke løber tør for ren briller.

  8. Giv små borde og stole til gæster. Arranger flere små borde rundt i lokalet, hver med visse vine og gratis oste, så folk kan sidde og nyde deres foretrukne vin valg.