Hvilken mad spiser folk fra Chang Jiang-bassinet?

- Ris:Ris er basisfødevarer i Chang Jiang-bassinet, og det dyrkes i store mængder i regionen.

- Hvede:Hvede er også en vigtig basisfødevare i Chang Jiang-bassinet, og det bruges til at lave nudler, dampede boller og andre retter.

- Majs:Majs er en anden almindelig basisfødevare i regionen, og den bruges til at lave grød, dampede boller og andre retter.

Grøntsager:

- Kinesisk kål:Kinesisk kål er en populær grøntsag i Chang Jiang-bassinet, og den bruges i en række forskellige retter, såsom røre, supper og salater.

- Bok choy:Bok choy er en anden populær grøntsag i regionen, og den bruges ofte i røre og supper.

-Spinat:Spinat er en almindelig grøn grøntsag i Chang Jiang-bassinet, og den bruges i supper, røre og salater.

-Grønløg:Grønne løg er en almindelig ingrediens i mange retter i regionen, og de bruges ofte som pynt.

-Hvidløg:Hvidløg er også en almindelig ingrediens i mange retter i regionen, og det bruges ofte til at tilføje smag til rørte fritter, supper og saucer.

Kød:

-Svinekød:Svinekød er det mest populære kød i Chang Jiang-bassinet, og det bruges i en række forskellige retter, såsom røre, supper og gryderetter.

- Kylling:Kylling er også et populært kød i regionen, og det bruges ofte i røre, supper og gryderetter.

-Fisk:Fisk er en almindelig kilde til protein i Chang Jiang-bassinet, og det er ofte dampet, stegt eller braiseret.

- Oksekød:Oksekød er et mindre almindeligt kød i regionen, men det bruges nogle gange i supper og gryderetter.

Skaldyr:

-Rejer:Rejer er en populær fisk og skaldyr i Chang Jiang-bassinet, og det bruges ofte i røre, supper og gryderetter.

-Krabbe:Krabbe er en anden populær fisk og skaldyr i regionen, og den bruges ofte i supper, gryderetter og dampede retter.

-Fisk:Fisk er også en almindelig skaldyr i regionen, og den er ofte dampet, stegt eller braiseret.

Desserter:

-Søde riskugler:Søde riskugler er en populær dessert i Chang Jiang-bassinet, og de er lavet af glutinholdigt rismel, sukker og vand.

- Månekager:Månekager er en anden populær dessert i regionen, og de er lavet af wienerbrød, lotusfrøpasta og andre ingredienser.

- Dumplings:Dumplings er en almindelig dessert i Chang Jiang-bassinet, og de er lavet af dej, kød, grøntsager og andre ingredienser.

Snacks:

-Forårsruller:Forårsruller er en populær snack i Chang Jiang-bassinet, og de er lavet af wienerbrød, kød, grøntsager og andre ingredienser.

-Wontons:Wontons er en anden populær snack i regionen, og de er lavet af dej, kød, grøntsager og andre ingredienser.

-Stegte dejstænger:Stegte dejstænger er en almindelig snack i Chang Jiang-bassinet, og de er lavet af dej, sukker og vand.