Hvad er almindelige fødevarer i det første århundrede?
Korn:
* Hvede
* Byg
* Havre
* Rug
* Hirse
Grøntsager:
* Løg
* Hvidløg
* Kål
* Salat
* Gulerødder
* Roer
* Roer
* Radiser
* Agurker
* Meloner
Frugter:
* Druer
* Fig
* Datoer
* Granatæble
* Æbler
* Pærer
* Blommer
* Kirsebær
* Abrikoser
* Ferskner
Kød:
* Oksekød
* Svinekød
* Lam
* Ged
* Kylling
* And
* Gås
* Fisk
* Østers
* Muslinger
* Muslinger
* Snegle
Mejeriprodukter:
* Mælk
* Ost
* Yoghurt
* Smør
Andre fødevarer:
* Skat
* Olivenolie
* Vin
* Øl
* Brød
* Kage
* Cookies
* wienerbrød
Europæisk Mad
- Hvordan bestemmes kalorieværdien af en fødevareprøve?
- Hvad er den potentielle fare for fødevarer?
- Fakta om norsk Food
- Kan kaniner spise rosenkål og blade?
- Europæernes indflydelse på livsstilsfijianere?
- Hvilket organ styrker fødevaresikkerheden i en foodservice-operation?
- Hvordan forhindrer du misbrug af tid og temperatur ved transport af mad?
- Hvor længe kan oliven holde sig ukølet og stadig være sikre at servere?
- Dyrkes appelsiner i Holland?
- Var Irland det første land i Europa, der dyrkede kartofler i stor skala?
Europæisk Mad
- Afrikansk Mad
- Asiatisk Mad
- Kinesisk Mad
- Europæisk Mad
- Fransk Mad
- Græsk Mad
- Indisk Mad
- Italiensk Mad
- Japansk Mad
- Kosher Mad
- Latinamerikansk Mad
- Mexicansk Mad
- Mellemøstlig mad
- Soul Food
- Sydlig US Mad
- Spansk Mad
- Thailands Mad
- Verdens & Regional Mad


