Kan hvidløg gære i olivenolie?
Hvidløg kan ikke gære i olivenolie. Hvidløg kræver et fugtigt, anaerobt miljø for at gære, mens olivenolie er et ikke-polært opløsningsmiddel, der ikke understøtter gæring. Af denne grund anses hvidløgs-infunderet olivenolie ikke for at være gæret.
Europæisk Mad
- Er det sikkert at spise wienerpølse, der er 2 år forældet?
- Hvad er passagerfødekæden?
- Hvilken mad havde Tudorerne på skibet?
- Hvad er reglerne om fødevaresikkerhed designet til?
- Hvor mange restauranter har Jamie Oliver?
- Hvad betyder buffet?
- Er det sandt, at du er hvad spiser?
- Hvorfor er det vigtigt at spise forskellige slags mad?
- Hvordan kan centriole sammenlignes med en restaurant?
- Hvad var Henrys yndlingsmad?
Europæisk Mad
- Afrikansk Mad
- Asiatisk Mad
- Kinesisk Mad
- Europæisk Mad
- Fransk Mad
- Græsk Mad
- Indisk Mad
- Italiensk Mad
- Japansk Mad
- Kosher Mad
- Latinamerikansk Mad
- Mexicansk Mad
- Mellemøstlig mad
- Soul Food
- Sydlig US Mad
- Spansk Mad
- Thailands Mad
- Verdens & Regional Mad
