Når 435 joule varme tilsættes til 3,4 g olivenolie ved 21C stiger temperaturen 85C hvilken specifik kapacitet olie?

For at beregne den specifikke varmekapacitetsolie kan vi bruge formlen:

Q=mc(Tf - Ti)

Hvor:

- Q er mængden af tilført varmeenergi =435 J

- m er massen af olie =3,4g =0,0034 kg

- Tf er oliens sluttemperatur =85 + 273 =358K

- Ti er oliens begyndelsestemperatur =21 + 273 =294K

c=?

Ved at erstatte disse værdier i formlen får vi:

435J =(0,0034) kg * c*(358 -294)

Løser vi for c, får vi:

c=1989 J/ (Kg.K)

Derfor er olivenolies specifikke varmekapacitet ca. 1989 J/(Kg.K).