Hvilken del af french bean spiser du?

Franske bønner, også kendt som grønne bønner eller snapsebønner, er en type umodne grønne bønner, der indtages hele, inklusive både bælgerne og frøene indeni. Selve bælgene er spiselige og har en sprød tekstur, mens frøene er små og møre. Franske bønner koges typisk og serveres som en grøntsagsskål, men kan også bruges i salater, supper og gryderetter.