Sådan Kog Sour trahana ( 3 trin )

Tilføj en Middelhavet flair til dit køkken med creme trahana , en pasta lavet af hvede og syrnet mælk eller yoghurt , der er tørret og derefter smuldret . Selv om det har mange anvendelsesmuligheder , i Grækenland og Tyrkiet , er sure trahanna ofte bruges til at lave morgenmad grød , et præparat , der tager minimal indsats , men giver lækre resultater.
Hvad du har brug
Pot
målebæger
træske
Krydderier (valgfrit)
Instruktion
< ol>

  • Fyld en stor gryde med vand. Generelt bør du bruge omkring fire til seks gange mere vand end surt trahana . Så hvis du bruger 1 kop trahana , skal du bruge 4 til 6 kopper vand .

  • Bring vandet i kog og rør den sure trahana i puljen. Rør i blandingen lejlighedsvis, gør det muligt at simre på medium - lav for omkring 15 til 30 minutter , eller indtil vandet er absorberet .

  • Serveres den sure trahana varme , toppet med yoghurt , smør , ost eller krydderurter .