Sådan Kan Pepperoncini Peppers (5 trin)

pepperoncini er en mild, sød-flavored bejdsning peber, der kan bruges i mange forskellige opskrifter, fra sandwich til salater. De er nemme at dyrke og frembringer generelt et højt udbytte. Høste dem, når de ikke længere end 3 i., Og sylte dem før konserves.
Hvad du har brug
Knife
Stor rustfri eller emalje gryde
4 c. hvid eddike
4 c. destilleret vand
4 tsk. konserves eller noniodized salt
4 qt. peberfrugter
Steriliseret sylteglas med låg
Instruktioner

1. Vask peberfrugter under rindende vand. Skær stilkene indtil 1. i. Rester.
   

2. Poke et lille hul i peberfrugterne.
   

3. Kombiner eddike, vand og salt i pot. Blandingen opvarmes, indtil den netop begynder at koge. Fjerne det fra varmen.
   

4. Mens eddike og vand opvarmning, pakke peberfrugter i steriliserede glas. Hæld den varme eddike blandingen over peberfrugter, til inden for 1/2 in. Af krukken overkant. Tilsæt salt.
   

5. Forsegl krukker. Forarbejde dem i 15 minutter i et kogende vandbad. Fjern forsigtigt krukker fra vandet og lad dem køle af.