Nogle traditionelle italienske side salater omfatter ingredienser som gedeost og olie-gennemblødt brød, men når du re forberede bagt ziti som din vigtigste kursus, vælge noget lysere. Den ziti allerede har en generøs mængde ost smeltede på toppen, og hvis din salat er teatralsk, også kunne det være for intens for ganen. I stedet lave en lille traditionel salat af en anden slags, ved hjælp af ingredienser som knasende salat, ristet rød peber, blomme tomater og italiensk dressing. Stykket af salat og tangy dressing vågne op din gane og skabe en behagelig kontrast fra den bløde konsistens og sød smag af ziti.
Hvidløg brød

Mange folk forventer hvidløg brød til at ledsage pastaretter. Denne klassiske følgesvend par perfekt med bagt ziti, hvilket giver dig noget at dyppe i din ekstra sauce - kan du endda bunke din ziti på toppen af ​​en skive og spise det på den måde. I stedet for brødstænger, som har en crusty udenfor, som gør det vanskeligt at opsuge sauce, forberede hvidløg brød ved hjælp af en skåret baguette. Dette giver dig en bred, flad overflade perfekt til at sprede med hvidløg smør, før du bager det -. Og til at absorbere marinara senere
vin parring

Bagt ziti er en tunge og dristigt søde skålen, så parre den med en vin, der hverken er for robust eller for søde. I stedet for Chianti eller cabernet, parre din Hovedretter med pinot noir, som balancerer en silkeblød, medium krop med surhedsgrad, der skærer gennem sødme af din marinara sauce. Pinot noir gør et passende akkompagnement til bagt ziti - det er fed nok til at stå op til dish rige smag, men ikke så stærk som at overskygge dem
italienske Desserter