Hvilket fyld ville være godt at bruge i en opskrift på italiensk fyldt peberfrugt?

- Hakket okse- eller svinekød krydret med italienske urter, hvidløg og rasp.

- Italiensk pølse, fjernet fra tarme.

- Kalkun eller mager kværnet kylling krydret med italienske krydderier.

Vegetariske fyldninger:

- Bland peberfrugt, champignon og løgmedley med pasta, krydderurter, brødkrummer og ost.

- Quinoa-, champignon- og zucchini-røresteg krydret med italienske krydderurter og røde peberflager.

- Linser og grøntsagsblanding med spinat og soltørrede tomater.

Risbaserede fyld:

- Kogte hvide eller brune ris blandet med peberfrugt, tomater og parmesanost.

- Spanske ris krydret med spidskommen og mexicansk oregano.

- Vilde ris med tørrede tranebær, ristede nødder og et strejf af honning.

Ostebaserede fyldninger:

- Ricotta, mozzarella og parmesanost blandes med spinat eller ristede røde peberfrugter.

- Gedeost, soltørrede tomater og pinjekerner.

- Fetaost, Kalamata-oliven og friske krydderurter.