Kan mayonnaise blandes med kød i kosher-lovgivningen?

Ifølge reglerne for kashrut må kød og mælkeprodukter ikke blandes eller indtages sammen. Dette forbud gælder for alle typer kød, herunder oksekød, svinekød, lam og fjerkræ, samt alle typer mælk og mælkeprodukter, herunder ost, smør og yoghurt. Mayonnaise er et mejeriprodukt, da det indeholder æg og olie. Derfor kan den ikke blandes med kød eller indtages med kød.

Det er vigtigt at vaske alle redskaber, knive, skærebrætter og udstyr, der er kommet i kontakt med kød eller mælkeprodukter, før de bruges til noget andet. Det er også vigtigt at rense hænderne grundigt efter håndtering af kød.