Hvilken slags mad blev spist i Canada vest 1862?

- Morgenmad: Havregrød med mælk, brød eller kiks med smør og marmelade, stegt bacon eller skinke, røget fisk

- Frokost: Pålæg af kød, ost og brød, rester fra det forrige måltid, en gryde suppe.

- Aftensmad: Kyllinge- eller oksegryderet med grøntsager, kogte eller stegte kartofler, ris eller dumplings

- Snacks: Æbler, pærer, ferskner, blommer, vindruer, nødder, ost

- Drikkevarer: Te, kaffe, mælk, vand, øl, whisky