Hvilken ernæring har ananasen?

Ananas er en tropisk frugt, der er sød og saftig. Det er også en god kilde til vitaminer, mineraler og antioxidanter.

En kop ananas (165 gram) indeholder følgende næringsstoffer:

* Kalorier:82

* Protein:1 gram

* Fiber:2,3 gram

* C-vitamin:138% af RDI

* Mangan:76% af RDI

* Vitamin B6:9% af RDI

* Thiamin:9% af RDI

* Folat:7 % af RDI

* Niacin:6% af RDI

* Kalium:5% af RDI

* Magnesium:5% af RDI

Ananas er også en god kilde til antioxidanter, herunder bromelain, C-vitamin og flavonoider. Disse antioxidanter hjælper med at beskytte cellerne i din krop mod skader.

Bromelain er et enzym, der har vist sig at have flere sundhedsmæssige fordele, herunder:

* Reducerer inflammation

* Forbedring af fordøjelsen

* Styrker immunitet

* Reducerer risikoen for nogle kræftformer

Ananas er en lækker og nærende frugt, der kan nydes som snack, tilsættes salater eller smoothies eller bruges i bagning.