Wie man Roast Riblets im Ofen

Wenn Spanier Hernando de Soto Schweine im Jahre 1525 erste brachte in die Vereinigten Staaten, begann er eine Heimindustrie, die heute setzt auf die Produktion von mehr als 19 Milliarden Pfund Schweinefleisch und einem jährlichen Pro-Kopf- Verbrauch von 50 Pfund Schweinefleisch pro Person. Heute werden Schweinefleisch Rippen entweder aus den dünnen Enden der Rippen oder dickeren Teil der Rippe in der Nähe der Wirbelsäule geschnitten. Sie können im Ofen gebraten werden, und bei 2 bis 4 cm in der Länge, sind für so Vorspeisen und Häppchen serviert perfekt. Szmtag Was Sie
Shallow Bräter
Fleischthermometer
Barbecue-Soße und Pinsel (optional)
Foil
Ausbeinmesser
Anleitung

1. Ofen vorheizen auf 350 Grad. Wenn Sie einen Umluftofen benutzen, heizen sie auf 325 Grad, da der Ofen verteilt die Wärme gleichmäßiger und effizienter.
   

2. Legen Sie eine einzelne Schicht der Rippen Knochen Seite nach oben in eine flache Braten Pfanne und legen Sie die Pfanne, aufgedeckt, in Mitte des Ofens.
   

3. Roast Rippen für eine Stunde, dann biegen sie über. Zum Grillen Rippen, putzen Sie Ihre Lieblings-Barbecue-Sauce auf der Fleischseite der Rippen. Lose Abdeckung Rippen mit einem Folienzelt.
   

4. Sie weiter braten, bis die Rippen erreichen eine Innentemperatur von 155 Grad Celsius.
   

5. Rippen entfernen aus dem Ofen . Halten Sie sie abgedeckt und lassen Sie stehen für 10 Minuten vor dem Servieren.