Was ist Käsetuch?

Seihtuch ist ein dünner, locker gewebter Stoff aus Baumwolle, Leinen oder einer Mischung dieser Fasern. Es wird häufig beim Kochen und bei der Käseherstellung zum Sieben von Flüssigkeiten und Feststoffen verwendet, beispielsweise bei der Herstellung von Ricotta-Käse oder Brühe. Käsetuch wird auch als Verpackung für empfindliche Gegenstände wie Kräuter und Gewürze sowie als Material für die Herstellung von Verbänden und Verbänden verwendet.