Was ist trockener Hüttenkäse?

Trockener Hüttenkäse ist eine Hüttenkäsesorte, der der größte Teil seiner Feuchtigkeit entzogen wurde. Es wird typischerweise aus Kuhmilch hergestellt, kann aber auch aus Ziegen- oder Schafsmilch hergestellt werden. Trockener Hüttenkäse hat eine krümelige Konsistenz und einen leicht säuerlichen Geschmack. Es wird oft als Füllung für Piroggen, Blintze und andere gefüllte Nudelgerichte verwendet. Es kann auch als Topping für Salate, Suppen und Aufläufe verwendet werden.

Trockener Hüttenkäse ist eine gute Quelle für Protein, Kalzium und Phosphor. Außerdem ist er eine gute Quelle für die Vitamine A, B12 und K. Trockener Hüttenkäse ist eine vielseitige Zutat, die in einer Vielzahl von Gerichten verwendet werden kann.