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Kann man Schweizer Käse durch Provolone- oder Feta-Käse ersetzen?
Provolone und Fetakäse sind kein akzeptabler Ersatz für Schweizer Käse. Schweizer Käse hat einen einzigartigen Geschmack und eine einzigartige Textur, die für den Gesamtgeschmack eines Fondues entscheidend sind. Provolone und Fetakäse haben sehr unterschiedliche Geschmacksrichtungen und Texturen, die den Geschmack und die Konsistenz des Fondues verändern würden.
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