Mein Hüttenkäse hat rosa Schimmel. Ist das sicher?

Wenn Hüttenkäse rosa Schimmel entwickelt, ist er mit Bakterien kontaminiert, die eine Lebensmittelvergiftung verursachen können. Zu den Symptomen einer Lebensmittelvergiftung können Übelkeit, Erbrechen, Durchfall und Bauchkrämpfe gehören. In manchen Fällen kann eine Lebensmittelvergiftung schwerwiegender sein und zu einem Krankenhausaufenthalt führen.

Es ist wichtig, jeden Hüttenkäse zu entsorgen, an dem sich rosa Schimmel gebildet hat. Essen Sie es nicht, auch wenn Sie nur eine kleine Menge Schimmel sehen. Der Schimmel kann sich schnell im Hüttenkäse ausbreiten und den Verzehr beeinträchtigen.

Wenn Sie befürchten, dass Sie mit rosa Schimmel verunreinigten Hüttenkäse gegessen haben, ist es wichtig, sofort einen Arzt aufzusuchen.