Wie finde ich ein altmodisches Truthahn-Chili-Rezept?

Zutaten:

* 1 Pfund gemahlener Truthahn

* 1/2 Tasse gewürfelte Zwiebel

* 1/2 Tasse gewürfelte grüne Paprika

* 1/2 Tasse gewürfelte rote Paprika

* 2 Knoblauchzehen, gehackt

* 1 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel

* 1 Teelöffel Chilipulver

* 1/2 Teelöffel Salz

* 1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer

* 1 (14,5 oz.) Dose gewürfelte Tomaten

* 1 (15 oz.) Dose schwarze Bohnen, abgetropft und abgespült

* 1 (15 oz.) Dose Kidneybohnen, abgetropft und abgespült

* 1 Tasse Hühnerbrühe

* 1/2 Tasse geriebener Cheddar-Käse

* 1/2 Tasse gehackter frischer Koriander

Anleitung:

1. In einem großen Topf oder Schmortopf bei mittlerer Hitze das Putenhackfleisch anbraten.

2. Zwiebel, grüne Paprika, rote Paprika und Knoblauch in den Topf geben und kochen, bis das Gemüse weich ist.

3. Kreuzkümmel, Chilipulver, Salz und schwarzen Pfeffer einrühren.

4. Gewürfelte Tomaten, schwarze Bohnen, Kidneybohnen und Hühnerbrühe in den Topf geben. Zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren und 15 Minuten köcheln lassen.

5. Kurz vor dem Servieren den geriebenen Cheddar-Käse und den Koriander unterrühren.

Genießen Sie Ihr altmodisches Truthahn-Chili!